Chłodnik ogórkowy

Składniki:

3 świeże ogórki szklarniowe
6 małych kubeczków gęstego jogurtu naturalnego
sok z 1 cytryny
12 listków świeżej mięty
sól
pieprz
groszek ptysiowy lub grzanki pszenne

15 min +

Drukuj

1. Ogórki umyć, obrać i usunąć nasiona.

2. Zmiksować z jogurtem, sokiem z cytryny i umytymi i osuszonymi listkami mięty.

3. Doprawić solą i pieprzem.

4. Krem wstawić na przynajmniej 2 godz. do lodówki aby dobrze się schłodził. Dobrze jest też używać schłodzonych produktów.

5. Podawać zimny, w miseczkach, z dodatkiem groszku ptysiowego lub grzanek.

Wejdź na:

OCEŃ WPIS

liczba głosów: 1

BRAK WPISÓW

DODAJ KOMENTARZ

PODOBNE PRZEPISY

Zupa pavese »

Majka Puchalska

Prosta i pyszna

Kremowa zupa z cukinii »

Magdalena Tuła

Pożywna kremowa zupa z przepisu jednej z restauracji, które znaleźć można w książce "Smakując Toskanię".

Wielkanocny rosół »

Magdalena Tuła

Podawany na pierwsze danie rosół ze specjalnymi kluskami zrobionymi z parmezanu i bułki tartej

Pomidorowy chłodnik »

Magdalena Tuła

Jeszcze mamy lato więc proponuję pyszną zupę na zimno z pomidorami i papryką. Lato...