Grillowany tercet warzywny

Składniki:

1 bakłażan (im bardziej smukły, tym lepszy)
1 cukinia
3 ziemniaki o podobnym kształcie
sól, pieprz, oliwa, ewentualnie ulubione zioła

40 minut

Przygotowanie:

Ten dodatek do mięs i ryb można przygotować na grillu, na grillowej patelni lub w piekarniku.

Wszystkie warzywa trzeba pokroić w plasterki (ziemniaki wcześniej należy obrać).

Aby zachować efektowną fakturę, można pokroić je specjalnym nożem, który tworzy fale.

Posolić, popieprzyć, obtoczyć w ziołach i oliwie.

Poddać obróbce termicznej na grillu, patelni lub w piekarniku.

Podawać na gorąco jako doskonały sycący dodatek do mięs i ryb.

Wejdź na:

liczba głosów: 1

BRAK WPISÓW

PODOBNE PRZEPISY

Majka Puchalska

Takie proste!

Jowita Grzeszczyk

Rozmaitości pełne treści

Majka Puchalska

Liguryjski sos o niezwykłym aromacie i doskonałym smaku

Magdalena Tuła

Smakowita i łatwa przekąska do przegryzania przy lampce wina.