Różowe tortellini

Składniki:

1 opakowanie gotowych pierożków tortellini, najlepiej z nadzieniem serowym
2 łyżki pesto rosso
1 łyżka oliwy
2 łyżki sera mascarpone
Sól, pieprz
Tarty parmezan lub grana padano

15 minut

Drukuj

Przygotowanie:

Ugotować tortellini.

Kiedy już będą gotowe, na patelni podgrzać oliwę, dodać pesto rosso i ser mascarpone. Zamieszać.

Dosłownie po minucie (tyle trzeba, żeby składniki połączyły się i utworzyły różowy lekki sos) wrzucić tortellini i wymieszać, aby sos dostał się w zakamarki malutkich pierożków.

Zdjąć z patelni, nałożyć na talerz, obficie podsypać startym serem.

Smacznego!

Wejdź na: