Lasagne z łososiem i szpinakiem

Składniki:

12 arkuszy makaronu Lasagne (np. Arrighi)
400 g sosu beszamelowego
400 g świeżego łososia
500g szpinaku mrożonego (w liściach)
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta pieprzu i soli
oliwa z oliwek extra vergine (np. Olitalia)

Drukuj

Przygotowanie:

Szpinak uduś ok 10 min. na oliwie z oliwek przyprawiając solą i pieprzem. Nie redukuj wody
- wchłonie w płaty makaronu podczas pieczenia. Łososia pokrój na plastry.

Rozgrzej piekarnik do 180^oC.

Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą z oliwek.

Na spodzie ułóż cienką warstwę szpinaku, następnie płaty lasagne, warstwę beszamelu i warstwę łososia i szpinaku.

W tej kolejności ułóż 3 warstwy kończąc warstwą beszamelu.

Piecz w rozgrzanym piekarniku ok 40 minut pod przykryciem.

Smacznego!

Więcej inspirujących przepisów znajdziesz na: www.indexfood.pl
oraz na www.facebook.com/kuchnia.wloska

Wejdź na: