Smażone kwiaty cukinii
Składniki:
Przygotowanie:
Kwiaty cukinii umyć i osuszyć.
Do miseczki wbić jajko, roztrzepać widelce, posolić. Drobnymi porcjami dodawać mąkę i mieszać, aby nie powstały grudki. Ciasto powstać dość płynne ciasto.
Kwiaty cukinii zanurzać w cieście, dokładnie obtaczając ze wszystkich stron i układać na dobrze rozgrzanej patelni z większą niż zwykle ilością oliwy.
Smażyć chwilę, aż ciasto zacznie się rumienić. W trakcie przewrócić cukinie na drugą stronę.
Po usmażeniu wyłożyć na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Można jeść na zimno, ale na ciepło jest smaczniejsze. Pycha!
BRAK WPISÓW
DODAJ KOMENTARZ
PODOBNE PRZEPISY
