Likier miętowy

Składniki:

50 ml spirytusu 95%
350 g cukru
50 g listków mięty
1 g cynamonu
skórka z 1 cytryny

ok. 1 go

1. Listki mięty delikatnie umyć, umieścić w szklanym naczyniu i zalać spirytusem.

2. Zamknąć szczelnie i pozostawić na 2 dni do macerowania.

3. Przygotować syrop: zagotować 300 ml wody z dodatkiem cukru i ostudzić.

4. Spirytus przecedzić, wymieszać z syropem, dodać pozostałe składniki, wymieszać i pozostawić na pół dnia w ciemne miejsce.

5. Po tym czasie dokładnie przefiltrować płyn, rozlać do butelek - ciemnych ze szczelnym zamknięciem. Pozostawić na miesiąć.

6. Likier najlepiej smakuje schłodzony.

Wejdź na:

liczba głosów: 1

BRAK WPISÓW

PODOBNE PRZEPISY

Beata Pszczółka

Pod mleczną pianką

Beata Pszczółka

Pyszne, choć niezbyt piękne

Magdalena Tuła

Mocny alkohol o silnym aromacie mięty, przydatny w czasie długiego biesiadowania przy obficie zastawionym stole.

Magdalena Tuła

Świetnie komponujący się z prostą crostatą dżemik. Sezon na pigwy trwa.