Sałatka w makaronowych muszlach

Składniki:

1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 brokuł
100 g szynki wędzonej
1 świeży ogórek wężowy
250 g makaronu muszle
majonez
musztarda
pieprz
sól
mieszanka ziół do włoskich potraw
olej

45 min

Drukuj

1. Piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Posypać ziołami włoskimi i zostawić na 15 min. Następnie usmażyć na oleju. Przełożyć do miski i ostudzić.

2. Brokuła pokroić i krótko ugotować w osolonej wodzie. Szybko oziębić. Pokroić na małe kawałki.

2. Szynkę i ogórka pokroić w niedużą kostkę.

3. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić.

4. Majonez wymieszać z musztardą.

5. Mięso, szynkę, ogórki i brokuły włożyć do miski, zalać majonezem i wymieszać. Doprawić do smaku.

6. Makaronowe muszle napełnic sałatką.

7. Podawać i zjadać wraz z makaronem.

Wejdź na: